امروزه در اطرز تهیه انواع فینگرفود معروف و خوشمزه
بروسکت گوجه
زمان آماده سازی :۳۵ دقیقه
برای ۱۲ نفر
۲۴ عددگوجه ریز
۲ قاشق غذاخوری پستو
۱۲ برش نان باگت یا نان تست ( ضخامت ۱ سانتی متر )
مقداری پنیر پارمسان
۲ عدد برگ ریحان تازه
ابتدا گوجه ها را داخل تابه گذاشته و روی آن و داخل آنرا کمی نمک و فلف بپاشید، گاهی تابه را تکان دهید تا زمانی که گوجه ها بپزند و شل شوند( زمان طبخ حدود ۲۰ دقیقه است). اجازه دهید خنک شود.
روی تکه های نان باید روغن زیتون اسپری کنید و سس را روی نان باگت ریخته و پنیر خرد شده را هم روی نان قرار دهید. گوجه های پخته شده را هم در کنارش روی نان قرار دهید آب گوجه فرنگی که در تابه باقی مانده است را نیز روی گوجه ها بریزید. روی هر کدام از نان ها ریحان تازه ( در صورت دلخواه ) و یا فلفل سیاه بپاشید.
مواد مغذی در هر وعده : ۴۹ کالری ، ۲ گرم پروتئین ، ۲ گرم کربوهیدرات ، ۲ گرم چربی ، بدون چربی اشباع شده و فیبر ، ۶۴ میلی گرم سدیم.
پوپر سیب زمینی ،بیکن- چدار
زمان کلی : ۳۵ دقیقه
برای ۱۲ نفر
۶ عدد سیب زمینی تازه
سه چهارم اونس پنیر چدار خرد شده ( حدود ۳ قاشق غذاخوری)
۲ قاشق غذاخوری خامه ترش کم چرب
یک عدد بیکن، برش خورده پخته شده
۱ قاشق غذاخوری موسیر تازه یا جعفری خرد شده
دمای اجاق گاز را روی ۴۲۵ درجه فارنهایت قرار دهید.
سیب زمینی ها را از وسط به دو نیم کرده و قسمت برش خورده را کف ظرف قرار دهیدو با روغن زیتون روی آن را چرب کنید. و روی آن نمک و فلفل بپاشید.
تا زمانی که زیر سیب زمینی ها طلایی یا قهوه ای روشن شود، آنرا بپزید ، حدود ۲۰ دقیقه. اگر کاملا پخت فورا بردارید، در غیر اینصورت ۵ دقیقه دیگر هم آنها را بپزید. قسمت پایین سیب زمینی ها را جدا کرده ( در صورت وم ) و اجازه دهید سیب زمینی ها خنک شوند.( سیب زمینی ها را ۸ ساعت جلوتر هم می توانید بپزید و دوباره گرم کنید )کثر رستوران ها قبل از سرو غذای اصلی، روی میز اردور انواع فینگرفودها را قرار می دهند که مشتریان تا آماده شدن غذای اصلی مشغول صرف پیش غذا شوند. گهر در این بخش طرز تهیه انواع فینگرفود معروف و خوشمزه را شرح می دهد.قبل از سرو کردن روی سیب زمینی ها را با پنیر چدار بپوشانید و کمی حرارت دهید تا پنیر ذوب شود ( حدود ۳ دقیقه)روی سیب زمینی ها خامه ترش ، بیکن و سبزیجات قرار دهید.
مواد مغذی در هر وعده :۲۴ کالری ، ۱ گرم پروتئین ، ۲ گرم کربوهیدرات ، ۱ گرم چربی ، بدون چربی اشباع شده و فیبر ، ۲۷ میلی گرم سدیم.
توپک های پنیر بز
برای تبلیغات شما در این وبلاگ با ما در ارتباط باشید.
روی ,ها ,، ,زمینی ,دهید ,نان ,سیب زمینی ,زمینی ها ,ها را ,۲ گرم ,، ۲ ,انواع فینگرفود معروف ,تهیه انواع فینگرفود
درباره این سایت